Ciasto dyniowe

CIASTO DYNIOWE :)

Składniki :

1. 1 1/2 szklanki puree dyniowego 
2. 1 i 1/2 szklanki mąki
3. 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
4. 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
5. szczypta soli
6. 3/4 szklanki oleju 
7. 3 jaja 
8. 1/4 szklanki brązowego cukru

Przygotowanie :

• Piekarnik nagrzać do 180 stopni, bez termoobiegu.Kratkę metalową umieścić w jego środkowej części.
•  Do miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, sodą, solą.
• W drugiej, większej misce wymieszać mikserem na wolnych obrotach: olej, jajka, cukier i dynę. Następnie wymieszać mikserem na najniższych obrotach z mąką. Masę wyłożyć do małej foremki na ciasto, ustawić na kratce w piekarniku i piec przez 50/60 minut.
• Ciasto wyjąć z piekarnika, i pozostawić do całkowitego ostudzenia.
• Podawać np. z domową nutella, marmoladą czy powidłami.

Smacznego :)