Babeczki Dyniowo-Pomarańczowe
Babeczki Dyniowo Pomarańczowe Składniki: 1 szklanka puree dyniowego ( http://crazy-eat.blogspot.com/2018/10/puree-dyniowe.html ) 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta sody oczyszczonej szczypta soli 1/2 szklanki oleju kokosowego 2 jaja 4 łyżki miodu skórka z 1/2 pomarańczy Przygotowanie: Piekarnik nagrzać do 180 stopni(bez termoobiegu) , kratkę metalową umieścić w jego środkowej części. Do miski przesiać mąkę razem z proszkiem do pieczenia, sodą, solą oraz z przyprawami. W drugiej, większej misce wymieszać mikserem na wolnych obrotach: olej, jajka, cukier, Dynię. Następnie wymieszać mikserem na najniższych obrotach z mąką. Masę wyłożyć do Foremek, ustawić na kratce w piekarniku i piec przez 25 minut Ciasteczka wyjąć z piekarnika, a po 10 minutach wyłożyć na kratkę do całkowitego ostudzenia.
